讃岐うどんつゆ

瀬戸内産のいりこ、北海道産の羅臼昆布、枕崎産のかつお節でだしをとり、国産大豆・小麦を木桶で仕込んだ国産丸大豆醤油と国産さとうきびから作った砂糖とあわせて、讃岐うどんをさらに美味しく引き立てる「めんつゆ」を作りました。